Ikan Panggang Sedap: Resep dan Tips untuk Membuatnya

Ikan panggang adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Dengan rasa yang sedap dan aroma yang menggugah selera, ikan panggang dapat menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang atau malam.

Bahan-bahan:

1 ekor ikan (dapat menggunakan ikan seperti kakap, kerapu, atau lainnya)

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan minyak zaitun

2 siung bawang putih, cincang

1 siung bawang merah, cincang

1 buah jeruk nipis, peras airnya

- Garam dan lada secukupnya

- Daun bawang dan daun jeruk untuk garnish

Cara membuat:

Baca Juga

• Ikan Panggang Sedap: Resep dan Tips untuk Membuatnya
• Resep Sate Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat

1. Bersihkan ikan dan tiriskan.

2. Campurkan kecap manis, kecap asin, minyak zaitun, bawang putih, bawang merah, dan air jeruk nipis dalam sebuah mangkuk.

3. Oleskan campuran tersebut pada ikan secara merata.

4. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya.

5. Panggang ikan di atas api sedang hingga matang.

6. Sajikan ikan panggang dengan garnish daun bawang dan daun jeruk.

Tips:

- Pastikan ikan dalam keadaan segar untuk mendapatkan rasa yang optimal.

- Jangan memanggang ikan terlalu lama untuk menghindari tekstur yang keras.

- Anda dapat menambahkan bumbu lain seperti jahe atau kunyit untuk memberikan rasa yang unik.

Dengan resep dan tips di atas, Anda dapat membuat ikan panggang sedap yang siap disajikan untuk keluarga atau tamu. Selamat mencoba! (berbagai sumber)